看守所和监狱，关的是不同阶段的人。看守所羁押的是还没判决的犯罪嫌疑人、被告人（就是还在打官司的）；监狱关押的是已经判决生效、要服刑的罪犯。简单说，判决前在看守所，判决后在监狱。
根据《中华人民共和国看守所条例》第二条，看守所是羁押依法被逮捕、刑事拘留的人犯的机关。根据《中华人民共和国监狱法》第二条，监狱是国家的刑罚执行机关，被判处死缓、无期、有期徒刑的罪犯在监狱执行刑罚。
一、两者的主要区别
阶段不同：看守所是“未决”阶段（判决前），监狱是“已决”阶段（判决后）。
关押对象不同：看守所关犯罪嫌疑人、被告人；监狱关已判决罪犯。
探视规定不同：看守所阶段家属一般不能见，只有律师能会见；监狱服刑期间家属可按规定探视。
生活管理不同：监狱有劳动改造、教育改造，管理更系统。
二、什么情况下会一直在看守所？
被判处有期徒刑一年以下，或余刑一年以下的，可以由看守所监管，不用转到监狱。
三、家属常问的几件事
问：家人在看守所，什么时候能转到监狱？
判决生效后，剩余刑期超过一年的，会从看守所转到监狱服刑。
问：看守所阶段家属能探视吗？
不能。判决生效前，家属一般不能探视在押人员，只有律师能会见。
问：转监狱后家属能探视吗？
能。罪犯在监狱服刑期间，家属可以按规定探视、通信。
四、广州及广东地区实务注意
在广州及广东地区，判决生效后罪犯会根据余刑情况决定留在看守所还是转监狱。家属应关注判决生效后的关押变动，及时了解探视安排。
五、律师建议
广东法纳川穹律师事务所提示：判决前在看守所期间，家属无法探视，务必通过律师会见了解情况、传递关心。判决生效后按规定探视。
以上内容仅供参考，不构成正式法律意见，具体案件请咨询专业律师。